チーズ&ワイン WELLでは、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、季節限定ワインなど、 チーズや前菜との相性を考えたワインを取り扱っています。 仕入れ状況により銘柄は変わりますが、気軽に楽しめるものから食事に合わせやすいものまで、幅広くご提案します。
店舗で取り扱うワインの一例です。チーズ、前菜、デザートとの組み合わせを考えながら、 お客様の好みに合わせてご提案いたします。
明るい黄金色が印象的な白ワイン。柑橘系の爽やかさとほどよいコクがあり、フレッシュチーズ、リコッタ、白身魚、軽めの前菜と合わせやすい一本です。
やわらかな果実味と落ち着いた香りを楽しめる赤ワイン。軽めのチーズ、サラミ、生ハム、ナッツなどと合わせやすく、ゆっくり飲みたい時におすすめです。
深みのある色合いとしっかりした味わいが特徴の赤ワイン。熟成チーズ、チェダー、ゴーダ、肉料理系の前菜と相性が良く、食事と一緒に楽しめます。
ブルゴーニュらしい繊細な香りと上品な果実味を感じる赤ワイン。軽やかな赤ワインを好む方に向いており、ウォッシュチーズや前菜とよく合います。
すっきりとした飲み口の白ワイン。軽やかで親しみやすく、カプレーゼ、オリーブ、季節のフルーツ、フレッシュチーズと合わせやすいタイプです。
ブルゴーニュ白ワインらしい上品な香りと余韻が楽しめる一本。ハードチーズ、バゲット、パテ、白カビチーズなどと合わせると味わいが広がります。
バランスの良い酸味と香りを持つボルドー系白ワイン。チーズ、軽食、サラダ、魚介系の前菜など、幅広いメニューに合わせやすいワインです。
しっかりした香りと存在感のある赤ワイン。生ハム、サラミ、熟成チーズ、ナッツ、肉料理系の前菜と合わせることで、より深い味わいを楽しめます。
落ち着いた果実味とほどよい渋みを楽しめる赤ワイン。チーズ盛り合わせや前菜と合わせやすく、食事の始まりからゆっくり味わえる一本です。
繊細な香りとやわらかな口当たりを持つブルゴーニュ系赤ワイン。白カビチーズ、ウォッシュチーズ、軽めの前菜との組み合わせに向いています。
すっきりとした酸味と華やかな香りを楽しめる白ワイン。フレッシュチーズ、サラダ、カプレーゼ、バゲットなど軽めの料理と相性が良いタイプです。
やや濃いめの色合いとふくらみのある味わいが特徴の白ワイン。ハードチーズ、パテ、バターを使った料理、しっかりした前菜と合わせやすい一本です。
王道の赤ワインらしい香りと深みを感じるタイプ。熟成チーズ、サラミ、生ハム、ナッツなどと合わせて、落ち着いた時間を楽しめます。
果実味を感じやすく、飲みやすい白ワイン。ワイン初心者の方にも親しみやすく、フレッシュチーズや季節のフルーツプレートと好相性です。
濃い色合いとしっかりした味わいを持つ赤ワイン。チェダー、ゴーダ、ハードチーズ、生ハム、サラミなど塩味のある前菜とよく合います。
食中酒として楽しみやすい赤ワイン。チーズ盛り合わせ、パテ、ナッツ、肉料理系の前菜などと合わせることで、食事全体の満足感を高めます。
チーズ&ワイン WELLは、東京都江東区北砂六丁目にあるワインとチーズを中心とした飲食店舗です。
店舗では、ワインのグラス提供・ボトル提供、チーズセレクション、前菜、サイドメニュー、デザート、カフェメニューを用意しています。
ワインとチーズの組み合わせを提案しながら、少人数で落ち着いて過ごせる空間づくりを行っています。
飲食店営業許可を取得し、所在地、電話番号、営業内容、提供メニューを明確に掲載しています。
| 店舗名 | チーズ&ワイン WELL |
|---|---|
| 所在地 | 〒136-0073 東京都江東区北砂六丁目1番30号 鳴田ビル1階 |
| 電話番号 | 080-8750-5033 |
| 営業形態 | 会員制 ワイン&チーズサロン / 飲食店 |
| 主な内容 | ワイン、チーズ、前菜、サイドメニュー、デザート、カフェメニュー |
ご来店前にお電話でご確認ください。
〒136-0073
東京都江東区北砂六丁目1番30号 鳴田ビル1階
TEL:080-8750-5033